流行都市｜鮮香嫩滑 油浸筍殼魚｜蕭秀香

今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整「油浸筍殼魚」，大家一齊嚟試吓啦！
油浸筍殼魚
材料：筍殼魚 大、小各一條，蝦米 一兩，蔥花 兩湯匙，紅蔥頭 兩粒，紅椒粒 適量，鹽 半湯匙，生粉 一湯匙，魚露 半茶匙，生抽 兩湯匙， 糖 半茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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