流行都市｜牛味無窮 柱侯牛筋牛肋條｜Annie 黃婉瑩
【流行都市】牛味無窮 柱侯牛筋牛肋條
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整暖身菜式「柱侯牛筋牛肋條」，大家一齊嚟試吓啦！
柱侯牛筋牛肋條
材料：牛肋條400克，牛筋400克，薑6片，蒜蓉1湯匙，洋蔥碎4湯匙，柱侯醬3湯匙，黃酒3湯匙，水4-6杯，白蘿蔔400-500克，冰糖1小粒
醬汁：生抽/頭抽3湯匙，老抽1湯匙，冰糖1-2湯匙，八角4粒
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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