^孖妹煮蛋連殼^淥菜煮麵焫親手出事

趁而家去大馬偷食譜|廖慧儀伍韻婷遴迍孖妹煮蛋連殼淥菜煮麵焫親手出事

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J2 旅遊飲食節目《趁而家去大馬偷食…譜!》由 J2er 廖慧儀(Jessica)及伍韻婷(Juliana)主持,逢周一至五晚八點半 J2(82 台)播出。

大馬雲吞麵主打乾撈,仲會配上叉燒及燒肉。(圖片來源:TVB)
大馬雲吞麵主打乾撈,仲會配上叉燒及燒肉。(圖片來源:TVB)

Jessica 同 Juliana 本周繼續以超清涼裝束進行大馬偷食譜之旅,包括炭爐煲仔飯、板麵、雲吞麵、叉燒、福建炒麵及海南茶等,並找來《聲夢傳奇 2(馬來西亞)》冠軍 Xair,及大馬華裔女演員蕭麗玲擔任嘉賓。昨晚(5 日)播出的第三集,雙 J 挑戰高難度學煮炭爐煲仔飯,面對眼前熊熊炭火及炭屎四處亂彈,雙 J 雖然有點膽怯,更彈開數個身位才敢放下煲仔飯,但總算完成任務,Jessica 更忍不住當場感嘆︰「真係用生命去煲呢個煲仔飯。」今晚二人將試偷板麵食譜,並貫徹遴迍(音:論盡)本色,先是 Jessica 不小心拿起了熱到燙手的湯杓,險些釀成「飛杓」事件;接住是 Juliana 淥菜時被升起的蒸氣焫親手之餘,打雞蛋時又甩手將蛋殼掉進食物內。

佢哋入親廚房偷師,都好似好大陣仗咁。(圖片來源:TVB)
佢哋入親廚房偷師,都好似好大陣仗咁。(圖片來源:TVB)

Juliana 自嘲:淥個麵都爆炸

Jessica 事後受訪時,笑指學煮煲仔飯期間確是「危機四伏」︰「嗰時面前有 10 幾個燒緊、好高溫嘅炭火爐,啲煙會吹埋塊面度;加上真係好熱,搞到成身都係汗。煮緊嗰陣都有畀啲火屎彈到隻手,加上煮嘅時候要不時要調較唔同火喉,包括要幫個煲換位同埋要加炭,都有唔小心焫親手。」她又笑指雖然在當地吃盡「邪惡」食物,但每日拍攝完畢均會抽空做 gym 或游水「還債」。除了偷食譜,雙 J 亦會繼續於酒店房試食各式各樣即食宵夜,二人除像上兩集般以吸睛造型亮相,亦繼續「錯漏百出」,單是煮即食麵也「險象環生」,Juliana 亦忍不住「自嘲」︰「點解我哋次次整親嘢都好似爆炸咁,淥個麵都爆炸……」

偷炭燒煲仔飯食譜過程辛苦。(圖片來源:TVB)
偷炭燒煲仔飯食譜過程辛苦。(圖片來源:TVB)